vårbuffé 

220 kr/person

  • Kycklingspett med chili och färsk ingefära. 
  • Ugnsstekt lax med rom- och dillsås
  • Grönsallad med säsongens grönsaker
  • Potatissallad med örter
  • Nybakt bröd, smör och ost

Italieninspirerad buffé

270 kr/person

  • kryddiga färsbiffar med smak av vitlök, persilja, chili serveras med ratatouille
  • kyckling med kapris- och basilikavinägrett
  • potatissallad med örter
  • pastasallad med soltorkade tomater, fetaost, oliver, rödlök mm
  • focacciabröd med basilika, oliver
  • minipajer fyllda med spenat, rostade nötter & ost
  • småplock av grissini, kallröktskinka, honungsmelon, pesto, salami, kalamataoliver, mozzarella/tomatsallad

Bufféförslag

140 kr/person

  1. Kycklingspett med potatisgratäng eller potatissallad
  2. Dubbelmarinerad kotlettrad med potatisgratäng eller potatissallad
  3. Chilikyckling med pastasallad

170 kr/person

  1. Ugnsstekt lax med varm potatis, dill och romsås
  2. Fläsknoisett med svampsås, hasselbackspotatis eller gratäng
  3. Helstekt biffrad med rödvinssås och potatisgratäng

20 kr/person

  • Hembakad bröd välj mellan ciabatta, foccacia, baguetter (smör ingår)
  • Matigare grönsallad med mix av grönsaker samt melon, fetaost

30 kr/person, tillägg till din buffé

  • rostbiff
  • kyckling
  • serranoskinka/salami