Förrätter

minst 4 av varje val

125 kr/person

  • Toast skagen 
  • Kallrökt lax med pepparrotsvisp
  • Västerbotenostpaj med creme fraiche och stenbitsrom
  • tunnbrödkorg med räkröra

75 kr/person

  • Kokta rödbetor med fetaost
  • Tomat, mozzarella, olivolja basilika, rödlök

Desserter

65 kr/person

  • Färsk cheesecake med färska bär
  • Daimpannacotta 
  • Äppelkaka i glas 
  • Banoffe pie i glas
  • Key lime pie i glas

Varmrätter

minst 4 av varje val

180 kr/person

  • Ugnsstekt lax med varm potatis, kall dill- och romsås
  • Fläsknoisett med svampsås, hasselbackspotatis eller gratäng
  • Kycklingfile baconlindad, rostade rotfrukter i ugn, rödvinssås

270 kr/person

  • Helstekt biffrad med rödvinssås och potatisgratäng
  • Fläskfilé, rostade rotfrukter, pepparsås